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Bimbi sani a tavola secondo la Scienza: quanto ne sai?

Questo quiz è redatto in modo da garantire l'anonimato, tuttavia proseguendo nella sua compilazione acconsenti all'utilizzo dei dati che rilascerai a fini statistici. Questa iniziativa è stata lanciata dal gruppo Facebook "Bimbi Sani in un Mondo Sano", nell'ambito della campagna #mensepiùsane, supportata da un grande numero di medici e professionisti della nutrizione.
Le risposte saranno corrette (sempre che tu non sia informatissim@!) e commentate al termine del quiz.
Grazie per il tuo contributo.
* Required
A quale età è più importante mangiare sano?
5 points
Qual è la percentuale dei bambini in sovrappeso in Italia?
5 points
Secondo la ricerca di una prestigiosa rivista scientifica (BMJ), pochi genitori riconoscono il sovrappeso dei figli. Quale percentuale lo riconosce, secondo tale ricerca?
10 points
Rispetto agli Stati Uniti, in Italia
5 points
Il patrimonio di "grasso" (numero di cellule adipose) viene definito nei primi due anni di vita. Quale dei seguenti macronutrienti è quello che ha un impatto maggiore sull'aumento del numero di cellule adipose?
10 points
Quali di queste raccomandazioni delle Società di Pediatria Italiana (SIP) e Americana (AAP) sono vere?
5 points
Quali di questi nutrienti è in eccesso nella dieta occidentale (italiana) ed è ritenuto responsabile dell'epidemia di obesità e di malattie metaboliche?
2 points
Quali sono, in Italia, le carenze più diffuse?
5 points
Quale di queste due affermazioni è corretta?
5 points
Come agisce un cancerogeno
5 points
Quale, tra questi elementi è considerato un cancerogeno "certo"?
10 points
La dieta Mediterranea ci ha reso famosi nel mondo, per essere salutare e per averci regalato tanti centenari. Sapresti indicarmi un pasto basato su questa dieta?
5 points
Alimentazione e ambiente: poiché non si può essere sani in un ambiente malato. Quale di queste organizzazioni ha lanciato appelli per ridurre il consumo di carne e latticini?
5 points
Quali tra queste istituzioni/operatori sanitari ritieni dovrebbe aiutare i genitori nell'educazione alimentare?
0 points
I menù delle mense scolastiche italiane sono in linea con le raccomandazioni internazionali per la prevenzione delle malattie croniche, cardiovascolari, e del cancro?
3 points
Quale tra queste diete ha mostrato di essere maggiormente protettiva verso tutte le malattie moderne, compreso il cancro?
10 points
Quali possono essere le conseguenze di una scorretta educazione alimentare durante l'infanzia?
10 points
Se tu potessi fare qualcosa per migliorare l'alimentazione, cosa saresti disposto a fare?
0 points
Potresti essere tu uno dei genitori che non si accorge del sovrappeso del proprio figlio/a o che sottovaluta le potenziali conseguenze della sua condizione?
0 points
Quanti anni hai? *
Qual è il tuo titolo di studi? *
Hai figli? *
Credi anche tu che la mensa scolastica debba offrire un menù in linea con le raccomandazioni internazionali per la prevenzione delle malattie croniche e del cancro, rivedendo quelle attuali, oramai obsolete?
0 points
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