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Coordinamento Cambiamo la Mensa: Rapporto conclusivo della riunione del 2-12-2015

Riportiamo per intero il rapporto conclusivo relativo all’incontro del Coordinamento Cambiamo la Mensa, fondato dal Prof. Franco Berrino e dalla Dott.ssa Elena Alquati, tenutosi il 2 dicembre 2015 presso l’Istituto dei Tumori di Milano. Considerato che: un terzo dei bambini italiani sono sovrappeso (progetto Okkio alla Salute dell’Istituto Superiore di Sanità) gli studi epidemiologici sono coerenti nel mostrare […]

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